Cucina curata e atmosfera informale, benvenuti al Ristorante Abate Ermanno.
ristorante Abate Ermanno
Scopri un ristorante dove la cura per il dettaglio incontra la semplicità di un’accoglienza familiare
Riscopri con grande stupore la genuinità e la ricchezza di una millenaria tradizione culinaria ed enologica locale.
Proponiamo un menù vario che celebra i sapori genuini.
Dai primi piatti della tradizione alle specialità di carne e pesce, ogni proposta è un omaggio alla qualità e alla freschezza.
Che tu stia visitando l’Abbazia o sia di passaggio in zona Portogruaro, qui troverai sempre un tavolo pronto a offrirti il meglio della nostra ospitalità.
ANTIPASTI
Dentice mantecato su crema di ceci BIO e sfoglie di riso (4, 7)
€ 13,00
Gamberoni in crosta di patate con valeriana e maionese vegana* (2)
€ 15,00
Il piatto del territorio (1, 7, 12)
Prosciutto crudo di Sauris 24 mesi, pitina della Valcellina, Frant DOP e cipolla di Cavasso speziata
€ 16,00
Lonzino friulano cotto a bassa temperatura (12) su misticanza, aromatizzato all’aceto di more e pesche
€ 14,00
Sformatino d’asparagi e patate (3) su quenelle di formaggio morbido senza lattosio e mimosa d’uovo
€ 11,00
PRIMI PIATTI
Tortelli di pesce spada e lime su leggero pesto di rucola (1, 2, 3, 4, 6,7,10)
€ 15,00
Bigoli in salsa della tradizione e broccolo rapè (1, 3, 4, 12)
€ 13,00
Blecs fatti in casa con farina integrale e ragù di cortile (1, 3, 9, 12)
€ 14,00
Risotto alle erbe di campo e petto d’oca affumicato (7)
Min. 2 pers.
€ 15,00 a persona
Chicche di patate viola su crema di Formadi Frant DOP (1, 6, 7, 10)
€ 14,00
SECONDI PIATTI
Filetto di scorfano all’acqua pazza* con pane tostato ed erbe aromatiche(1,4,9,12)
€ 21,00
Il nostro fritto di alici, carciofi e fiori di zucchina* (2,6,7,9,10,11,13)
€ 15,00
Porchetta di coniglio, finocchietto e olive taggiasche su purea di patate di Ovoledo(9,12)
€ 18,00
Filetto mignon di manzo irlandese su spinacino fresco e chutney di peperone e albicocca e pomodorini confit (12)
€ 20,00
Medaglioni di maialino Iberico e pancetta allo scottadito con cappuccio viola al cumino e composta di mele all’anice stellato
€ 16,00
Burger di lenticchie e piselli con salsa di soia, wasabi e germogli di primavera (6,10)
€ 10,00
CONTORNI
Patate fritte stile Dippers
€ 5,00
Verdure crude di stagione
€ 5,00
DOLCI
Morbido di cioccolato caldo dal cuore fondente con salsa agrumata (1,3,7,8)
€ 7,00
Sfogliatina della casa, crema alla vaniglia e frutta fresca (1,3,7)
€ 7,00
*Cheesecake ai frutti di bosco e caramello salato (senza glutine e lattosio)
€ 7,00
Crostatina alle prugne con ripieno di frangipane e salsa speziata alla cannella (1,3,7,8)
€ 6,00
*Semifreddo della casa alle castagne e sciroppo d’acero (senza glutine e lattosio)
€ 7,00
Tiramisù (1,3,6,7,8,10,12)
€ 6,00
Meringa, Panna e Lamponi (3,7)
€ 7,00
Sorbetto al limone
€ 5,00
*in mancanza di prodotti freschi potrebbero essere utilizzati prodotti surgelati di alta qualità.
La cornice ideale per cerimonie da ricordare
Dal giorno del sì alle cerimonie di famiglia: trasforma ogni occasione in un ricordo unico, tra l’eleganza delle nostre sale e la magia del giardino esterno.
Hai poco tempo in pausa pranzo?
Da noi trovi piatti gustosi, preparati con ingredienti freschi e serviti in tempi rapidi: l’ideale per chi lavora e vuole concedersi una pausa di qualità senza rinunciare al ritmo della giornata.
Stai organizzando un pranzo o una cena aziendale?
Il nostro ristorante è pronto ad accogliere gruppi di lavoro per momenti conviviali e professionali. Offriamo menu personalizzabili, spazi riservati su richiesta e un servizio attento per rendere ogni incontro un’esperienza piacevole.
Il Ristorante Abate Ermanno è immerso nel fascino storico di Sesto al Reghena, a pochi minuti da Portogruaro e dai principali snodi stradali.
La nostra posizione è strategica, ci raggiungi in meno di 10 minuti da Portogruaro e dalle uscite autostradali della A4 e A28. Che tu venga per un veloce pranzo di lavoro o per una cerimonia speciale, la comodità del viaggio incontra la bellezza di una location senza tempo.
Ti basta inserire nel navigatore “Via Friuli, 2” oppure “Piazza Aquileia 15”, Sesto al Reghena, per raggiungergi.